Dzisiaj w piekarniku ląduje łatwa, szybka Babka cytrynowa bezglutenowa. Mój Mąż mówi, że smakuje jak bogaty biszkopt o ciekawym smaku, swoją drogą ciekawe porównanie ;) Jeśli chcecie spróbować to przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę. Jeśli chcecie, aby babka miała inny smak to dodajcie kisiel o innym smaku.
Składniki :
250 g mąki ryżowej ( np. z Lidla)
1 kostka margaryny
200 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 torebka kisielu cytrynowego
opcjonalnie lukier i barwnik spożywczy
Przygotowanie :
1. Margarynę roztopić w garnku i poczekać aż ostygnie.
2. Mąkę wymieszać z kisielem i proszkiem do pieczenia.
3. Jajka ubić z cukrem na masę
4. Mąkę dodawać małymi porcjami do masy jajecznej nie przerywając ubijania
5. Do masy dodać margarynę delikatnie mieszając
6. Ciasto przełożyć do foremki.
7. Piec 45 min w temperaturze 180 stopni Celcjusza
8.Gotową babkę polać lukier wymieszać z barwnikiem
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz